L’île a également charmé les esthètes du XIXe siècle fuyant la révolution industrielle, cherchant à retrouver une lumière perdue. Ainsi est née la Taormine moderne. Vous découvrirez ces merveilles en étapes bi-journalières, à votre propre rythme, avec joie. Car contrairement à l’image d’une Sicile sombre et tourmentée, la joie de vivre sicilienne est contagieuse et invite rapidement à se synchroniser avec le tempo local, facilitant l’accueil des visiteurs.
Votre voyage
Vous disposerez d’une voiture et d’une application avec GPS pour explorer librement l’arrière-pays ou chercher les plages les plus séduisantes. En Sicile, la voiture est synonyme de liberté. Nous sommes particulièrement fiers de votre hôtel à Raguse, qui incarne l’aristocratie terrienne sicilienne, et de celui à Syracuse, pour son emplacement élégant et la qualité de sa cuisine. À Taormine, votre adresse de charme vous attend, avec une atmosphère intime et une vue imprenable sur l’Etna. Des guides privés francophones vous attendent à Raguse, Syracuse et Taormine, et si vous le souhaitez à Noto ou pour une croisière autour d’Ortygie ou Taormine. Ils vous aideront à plonger plus profondément dans l’expérience sicilienne, en partageant des informations précieuses pour vos aventures personnelles. Notre concierge sur place est à votre disposition pour toute question en cours de route, ou pour satisfaire un désir spontané, en liaison avec votre conseiller pour personnaliser votre voyage en temps réel.
Après avoir récupéré votre voiture de location, vous partirez pour Raguse où vous passerez deux nuits dans le Val di Noto, au sud. Cette ancienne propriété de l’Ordre de Saint-Jean de Jérusalem, transformée ensuite en demeure noble, a été restaurée avec soin pour mettre en valeur la splendeur de ses pierres blanches. Les oliviers créent un contraste saisissant avec le ciel lumineux. Les chambres offrent une ambiance chaleureuse, décorées avec finesse et une rusticité élégante typique du bon goût sicilien. Des moments près du feu vous convaincraient presque de vous établir à la campagne. La salle à manger, ancien réfectoire des chevaliers, propose une cuisine raffinée qui intègre l’histoire locale, les produits du potager biologique et les meilleures productions régionales, comme le lardo et la gelatina de cochon noir. Des zones de bien-être et une piscine ajoutent une touche de plaisir à ce bel ensemble.
Le grand séisme de 1693 a détruit la ville et divisé ses habitants : fallait-il reconstruire sur place ou déménager ? Certains ont choisi de reconstruire sur les ruines médiévales, donnant naissance à Ragusa Ibla, où se distinguent l’église San Giorgio, magnifique ouvrage baroque couronné plus tard d’un dôme néoclassique, et l’église delle Santissime Anime del Purgatorio, d’une élégance simple. D’autres ont préféré ériger une nouvelle ville plus haut, Ragusa Superiore, avec sa cathédrale San Giovanni Battista, joyau de la contre-réforme. Le programme inclut une visite guidée de Raguse avec Sabine, une expatriée belge passionnée par l’histoire de l’art et la Sicile, qui partagera ses coins préférés et vous introduira à ses amis locaux, concluant souvent par un apéritif convivial pour parler de la vie et des traditions siciliennes.
Vous prendrez la route pour Syracuse où vous séjournerez deux nuits sur l’île d’Ortygie, cœur de l’ancienne cité. L’hôtel, situé en bord de mer, occupe deux magnifiques bâtiments du XVIIIe siècle. La décoration y est subtile, mettant en valeur les éléments baroques sans ostentation, avec des couleurs douces et des matériaux délicats. Les chambres, qui conservent leurs proportions d’origine, offrent des vues imprenables soit sur la mer, soit sur les élégantes façades de la rue. Les salles de bain sont décorées de carreaux de faïence traditionnels et les salons, avec leur mobilier prune, sont des havres de paix. Le restaurant, quant à lui, met en avant les produits locaux fournis par les agriculteurs et pêcheurs de la région, dans une cuisine pleine de finesse.
Vous partirez pour Taormine où vous passerez deux nuits dans l’ancien quartier juif. L’hôtel, avec seulement neuf chambres, offre une ambiance intimiste. Chaque chambre est décorée avec soin, incluant des œuvres d’artistes locaux. Le matin, la terrasse panoramique sur le toit offre une vue exceptionnelle sur l’Etna et la baie de Naxos, transformant le petit déjeuner en un moment magique. Vous y dégusterez des confitures d’agrumes siciliens, des pains traditionnels, des pâtisseries maison, des fruits frais, ainsi que du café et des cappuccinos préparés dans la plus pure tradition italienne.
Vous rendrez la voiture à l’aéroport de Catane et prendrez votre vol de retour.
Personnalisation du voyage
Nous vous proposons un voyage sur mesure, ajustable selon vos souhaits : durée, étapes, activités. Un éventail d’expériences personnalisables est également à votre disposition pour concevoir le séjour qui vous correspond parfaitement.
Visite privée de Noto
Le tremblement de terre de la fin du XVIIe siècle a complètement détruit Noto Antica, permettant sa reconstruction dans le style baroque, très en vogue à l’époque. La ville nouvelle, avec ses églises, palais, couvents et théâtres, offre une surprenante diversité architecturale. Un guide francophone vous accompagnera pour cette découverte.
Ortygie en soirée, depuis la mer
La beauté de Syracuse, et particulièrement celle d’Ortygie, son cœur historique, s’apprécie idéalement depuis la mer. La croisière en soirée, au moment où les lumières s’allument, est un moment inoubliable. L’atmosphère est sublimée par un apéritif et un dîner sicilien servi à bord.
Taormine depuis la mer
Taormine, accrochée à la montagne et dominant la Méditerranée, offre un spectacle architectural riche, témoignage de son histoire antique et médiévale. Une balade en barque vous permettra de découvrir ses grottes et de plonger dans ses eaux cristallines pour explorer les fonds marins.
globe-trotteuse invétérée et journaliste pour un grand magazine de voyage depuis 7 ans. Partager les trésors cachés et moins connus de l’Asie du Sud-Est, loin des circuits touristiques traditionnels.