Découvrez les Hauts-de-France : De la Baie de Somme à la Capitale des Flandres !

par Clara G


                Les Hauts-de-France
                De la baie de Somme à la Capitale des Flandres

Commencer votre périple à Saint-Valery-sur-Somme, c’est s’arrêter dans un lieu dont on ne souhaite plus partir. Les courts voyages sont souvent ceux qui laissent les souvenirs les plus vivaces. La baie de Somme capture l’attention de tous et touche profondément ceux qui la visitent. Puis, en découvrant l’ambiance unique de la vallée humide de la Canche, vous comprendrez que le Pas-de-Calais possède de véritables atouts paysagers qui vous réconfortent après avoir quitté la baie. La Madelaine-sous-Montreuil offre un point de chute idéal et abrite un des prodiges de la nouvelle cuisine française – une table vous y attend dans son restaurant étoilé. Enfin, Lille.

Ville historique, prestigieuse, métropole européenne et authentiquement populaire. Un caractère distinctif. L’image de Lille est tenace et toujours positive, car l’atmosphère de la Capitale des Flandres est conçue pour ne pas décevoir. Avons-nous oublié quelque chose ? Lens, qui ne se résume pas à son mythe footballistique. Le Louvre y a établi une de ses annexes, une étape incontournable.

Votre voyage

Les déplacements se font en voiture, la vôtre ou une location proposée par nos soins. Cette option est parfaitement adaptée aux distances à parcourir et permet un bon équilibre entre le temps de trajet et le temps passé sur place, un atout important pour un voyage de courte durée. Concernant les hôtels, nous avons choisi des établissements représentatifs des régions traversées : baie de Somme, vallée de la Canche et vieux Lille, tous de haut standing et promouvant avec brio la gastronomie locale, un art aussi raffiné dans le Nord qu’ailleurs en France. La réservation à La Madelaine-sous-Montreuil devrait vous en convaincre. Que découvre-t-on dans ces Hauts-de-France ? Deux événements majeurs figurent sur votre itinéraire : les phoques et les oiseaux de la baie de Somme et le Louvre-Lens. Entre nature et culture, de nombreux aménagements ont été réalisés. La région offre de splendides découvertes qui ne manqueront pas de vous surprendre. Et si, en chemin, un désir imprévu ou un petit contretemps surgissait, vous auriez à votre disposition les coordonnées de notre concierge local.

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Une nuit face à l’estuaire de la Somme. Ici, le classicisme prend tout son sens. Le style du Premier Empire marque de son empreinte cette grande demeure au charme équilibré et solide. Un vaste parc l’entoure, agrémenté d’hortensias qui longent les grilles. Un certain formalisme, une géométrie élégante, un luxe discret dans la décoration, de beaux matériaux et une luminosité généreuse caractérisent cet intérieur à la française. Les chambres évoquent l’esprit des Lumières, avec un hédonisme rationnel répandu partout. On y recherche l’harmonie plutôt que le faste. La baie fournit des produits d’exception pour la cuisine : agneau de pré-salé, moules de bouchot, langoustines, etc. Les chefs savent les mettre en valeur pour créer des plats délicieux. Le petit-déjeuner est servi à l’anglaise, compte tenu de la proximité géographique. Et quoi de mieux qu’une piscine ? Il y en a une, nichée dans le parc.



Déjà prévues – Vos entrées pour le Louvre-Lens. Situé sur le site de l’ancienne fosse Théodore Barrois de la Compagnie des mines, le Louvre-Lens transcende l’idée d’une antenne provinciale pour incarner un partenariat culturel de haut niveau, où le Pas-de-Calais joue un rôle ni mineur ni subalterne. Les œuvres du Louvre participent à des projets innovants et des expositions temporaires y sont régulièrement organisées. Visiter le Louvre-Lens offre donc une expérience complémentaire, même pour ceux qui connaissent bien le musée parisien.
Ensuite, route vers Lille. Nuitée dans le vieux centre. L’hôtel, datant de 1736, a été transformé en respectant ses structures historiques : volumes, encadrements, boiseries, etc. La transition vers des éléments contemporains est réalisée avec finesse et détermination. Aucun compromis sur les formes, les couleurs ou les matières, pour un glissement esthétique parfait. Le confort est grandement enhardi par cet effort remarquable. Et les salles à manger en sont un exemple éclatant. La cuisine d’Alexandre Miquel, basée sur des produits de saison et des fournisseurs de confiance, y trouve un espace idéal. Son savoir-faire se traduit par une finesse, un dynamisme gustatif et une sensibilité chromatique prononcés.

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Après une visite de la maison natale du général de Gaulle, de l’hospice Comtesse, ou du marché de Wazemmes, il est temps de prendre la route du retour.

Personnalisation à la carte

Cette proposition de voyage est entièrement modulable selon vos souhaits : durée, étapes, activités. Un menu d’expériences personnalisées est également à votre disposition pour concevoir le séjour qui vous correspond.

Saint-Valery-sur-Somme – Exploration de la baie de Somme

Accompagné d’un guide privé, partez à la découverte de la baie entre Saint-Valery et Le Crotoy à pied. Le terrain est plat mais changeant, légèrement mou et spongieux. Il est donc essentiel de suivre les pas de votre guide qui vous expliquera tout sur cet écosystème. Au premier abord, l’environnement paraît simple mais il est en réalité très riche et diversifié, abritant une multitude d’organismes vivants. D’un autre point de vue, on peut également se remémorer Jeanne d’Arc qui, sur son chemin vers Rouen, a traversé de Le Crotoy à Saint-Valery, découvrant la mer pour la première fois. La baie de Somme est ainsi un lieu riche tant sur le plan biologique qu’historique.

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